L
'hypophyse (
hypophysis) ou
glande pituitaire est une
glande endocrine qui se trouve dans une cavité osseuse la fosse hypophysaire qui se situe dans l'
os sphénoïde. Elle est protégée par la
selle turcique. Elle est reliée à une autre partie du cerveau appelée l'
hypothalamus par une tige hypophysaire (également appelée tige pituitaire). Elle produit des
hormones qui gèrent une large gamme de fonctions corporelles, dont les
hormones trophiques qui stimulent les autres glandes endocrines. Cette fonction lui a valu de se faire appeler par les scientifiques « glande maîtresse » du corps, mais aujourd'hui on sait que l'hypophyse est régulée par les hormones (neuro-hormones) émises par l'hypothalamus.