Jälsi eli
mäihä (
kambium) on ohut kerrostuma
puuvartisten kasvien ulkokuoren alla. Jälsi sijaitsee ulomman
nilaosan ja sisemmän puuosan välissä. Jälsikerroksessa tapahtuu puuvartisten kasvien paksuuskasvu. Kerroksen solut jakaantuvat vilkkaasti tuottaen uutta puuainesta sisäänpäin. Ulospäin jälsi tuottaa uutta
nilaosaa.