- För motsvarigheter i andra länder, se Jordbruksministerium.
Jordbruksdepartementet var en del av
regeringskansliet i
Sverige, men uppgick 1 januari 2011 i
Landsbygdsdepartementet. Departementet bildades 31 mars 1900 i avsikt att avlasta det arbetstyngda
Civildepartementet och samordna den svenska jordbrukspolitiken. Departementet övertog ärenden från Civildepartementet (jordbruk och fiske) och Finansdepartementet (skogsdomänförvaltningen).