Ketony – grupa
związków organicznych zawierających
grupę ketonową, tj.
grupę karbonylową (C=O) połączoną z dwoma atomami węgla. Proste ketony, będące monokarbonylowymi pochodnymi
alkanów, noszą nazwę
alkanonów i mają wzór ogólny C
nH
2n+2CO. Pokrewne związki, w których przy grupie karbonylowej znajduje się jeden lub dwa atomy wodoru, to
aldehydy.