kofaktor

En kofaktor är en kemisk förening som binder till enzymer för att bidra till dess katalytiska förmåga. Enzym utan kofaktorer katalyserar reaktioner genom egenskaper hos de aminosyror den är uppbyggd av. Genom att en kofaktor har egenskaper, som saknas hos de 20 olika aminosyrorna, kan den möjliggöra katalys eller förbättra enzymets katalytiska förmåga.