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méthylxanthine
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Méthylxanthine
Une méthylxanthine est une base xanthinique sur laquelle un ou plusieurs hydrogènes en positions 1, 3 ou 7 est substitué par un groupements méthyl-. On compte parmi celles-ci :
- la caféine (1,3,7-triméthylxanthine)
- la théophylline (1,3-diméthylxanthine)
- la théobromine (3,7-diméthylxanthine)
- la paraxanthine (1,7-diméthylxanthine)
- la xanthine
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Xanthine
La xanthine, du grec "xanqos" qui signifie jaune, est un pigment de la famille des purines. C'est une substance issue de la dégradation des bases puriques (adénine et guanine). Elle a été découverte et décrite par Frédéric Kuhlmann.
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