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manjar blanco
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Manjar blanco
El
manjar blanco
es una crema dulce aromatizada con
canela
y piel de
limón
que se toma como
postre
. En la
cocina medieval
esta comida se preparaba con pechuga de
pollo
, almidón de
arroz
,
azúcar
,
almendras
y a veces
leche
y otros ingredientes.
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Manjar blanco (España)
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Manjar blanco
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