Mjölk är en vätska som produceras av
däggdjurshonors mjölkkörtlar och är avsedd som näring till deras ungar i ett tidigt skede i deras liv. Termen avser oftast mjölk från
kor, men denna kan även benämnas
komjölk för att särskilja från andra sorters mjölk medan människans mjölk brukar kallas
bröstmjölk. Mjölk kan även avse vätska från växter och liknande som genom sin vita färg påminner om mjölk, exempelvis
havremjölk,
sojamjölk och
kokosmjölk.