mole

Mole, The Mole or variants may refer to:

• Mole (animal) or "true mole", many of the mammals in the family Talpidae, found in Eurasia and North America
• Golden moles, southern African mammals, similar to but unrelated to Talpidae moles
• Marsupial moles, Australian mammals, similar to but unrelated to Talpidae moles

Molé can refer to:

• Molé family
  • Louis-Mathieu Molé
  • Mathieu Molé

Der Ausdruck Mole bezeichnet eine als Damm in einen See, einen Fluss oder in das Meer ragende Aufschüttung, befestigt durch eine Stein-, Beton- oder Holzkonstruktion.

Franco Molè (* 1939 in Terni) ist ein italienischer Theaterschaffender.

Die Maulwürfe (Talpidae) sind eine Säugetierfamilie aus der Ordnung der Insektenfresser (Eulipotyphla). Sie umfassen rund 35 in Eurasien und Nordamerika verbreitete Arten, wobei der Europäische Maulwurf die einzige in Mitteleuropa lebende Art ist. Viele, aber nicht alle Maulwürfe führen eine unterirdisch grabende Lebensweise. Daneben gehören auch die wasserbewohnenden Desmane und einige meist oberirdisch lebende, spitzmausähnliche Arten (die Spitzmausmaulwürfe, die Japanischen und die Amerikanischen Spitzmulle) zu dieser Gruppe.

Mole steht für:

• Mole, ein in ein Gewässer ragendes Bauwerk
• Mole (Speise), eine mexikanische Speise
• verschiedene Störungen der Embryonalentwicklung
  • Blasenmole
  • Molen-Ei, siehe Abortivei
• eine Fehlbildung der Haut, siehe Pigmentnävus

Mole (IPA: /'mo.le/) ist ein Name für verschiedene Saucen der mexikanischen Küche und für Speisen, die auf dieser Sauce basieren. Das Wort mole kommt von dem Wort mulli der indigenen Sprache Nahuatl. Dies bedeutet so viel wie Sauce, Mixtur, Mischmasch oder Eintopf. Im englischen Sprachraum existiert die Schreibweise molé, wohl um eine Verwechslung mit mole (Maulwurf) zu vermeiden.

El término mole (del náhuatl molli o mulli), se refiere a varios tipos de salsas mexicanas hechas principalmente a base de chiles y especias, y que son espesadas con masa de maíz, y también a los platillos con carne y vegetal prepanombrar varios platillos de la cocina mexicana, específicamente a un grupo de platillos que tienen algunos elementos en común, como el hecho de prepararse a base de chiles y especias. En la cocina mexicana actual, el mole suele acompañar carnes cocidas.

De familie van de mollen (Talpidae) bestaat behalve uit de bekende, veelal zwarte, graafdiertjes die leven van bodeminsecten, larven en regenwormen (onderfamilie Talpinae), ook nog uit de desmans (onderfamilie Desmaninae) en de spitsmuismollen (onderfamilie Uropsilinae). Beide lijken wel wat op spitsmuizen, net als de "echte mollen" Urotrichus, Neurotrichus en Scaptonyx.

Le mole (mot espagnol tiré du náhuatl « mulli », « sauce » en français) est le nom donné en cuisine mexicaine à une sauce à base de piment,  cacao ou chocolat, sésame, cacahuète, tomate, tortilla frite et émiettée.

Les Talpidés représentent une famille de mammifères de l'ordre des qui était traditionnellement classée dans l'ordre des . Ce groupe comprend des fouisseurs, des coureurs et des espèces aquatiques insectivores. La famille des Talpidés est divisée en plusieurs sous-familles et autres rangs inférieurs dont la composition est encore controversée au début du , malgré les avancées des études génétiques .