Translate:
English
Chinese (S)
Chinese (T)
Croatian
Dutch
French
German
Hebrew
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Turkish
Additional
molho de soja
Wikipédia em português - A enciclopédia livre
Download this dictionary
Molho de soja
O
molho de soja
(醤油
shōyu
em japonês, 醤油
jiàng yóu
em chinês) é um
molho
fabricado a partir de uma mistura de
soja
,
cereal
torrado
, água e
sal marinho
,
fermentando-os
com microrganismos
Aspergillus oryzae
e/ou
Aspergillus sojae
..
Veja mais na Wikipédia.org...
© Esse artigo usa material da
Wikipédia
®
sob a licença
Licença GNU de Documentação Livre
e sob nos termos da licença
Creative Commons Attribution-ShareAlike