In de
Griekse mythologie is
nectar de drank van de
goden en
ambrozijn de spijs van de goden. Volgens sommige interpretaties zijn beide gemaakt van
honing. De kracht om
onsterfelijkheid te geven wordt afgeleid uit de helende en zuiverende werking van honing. Daarnaast werd
gegiste honing (
mede) eerder dan
wijn gebruikt als geestverruimend middel.