Noz-moscada é uma das
especiarias obtidas do fruto da
moscadeira (
Myristica fragrans), uma planta da família das
Myristicaceae, de porte alto, atingindo cerca de 10 a 15 metros de altura, com várias ramas dispostas ao longo do tronco principal, a madeira é muito boa para confecção de móveis. O consumo de uma noz-moscada inteira ou 5 g do seu pó pode produzir efeitos de intoxicação como: alucinações auditivas e visuais, descontrole motor e despersonalização. Contém
miristicina, um
IMAO (inibidor da monoamina oxidase).