La
nutrizione è l'insieme dei
processi biologici che consentono, o che condizionano, la
sopravvivenza, la crescita, lo sviluppo e l'integrità di un
organismo vivente, di tutti i regni (
animali,
vegetali,
funghi,
batteri,
archeobatteri,
protisti), sulla base della disponibilità di energia e di
nutrienti.