Organinis junginys – junginys priklausantis didelei cheminiu junginiu grupei. Esminis organinio junginio bruožas - anglies ir vandenilio atomai molekuleje, dažnai ir kartu su kitais atomais (deguonimi, azotu, siera, fosforu, halogenais). Riba tarp organiniu ir neorganiniu junginiu nera labai tiksli. Kitaip organiniai junginiai – junginiai, kuriuos nagrineja organine chemija.