Les
ormes sont des
arbres du genre
Ulmus, famille des
Ulmaceae ou Ulmacées atteignant une trentaine de mètres (et rarement ), originaires de l'Europe occidentale et de l'Amérique du Nord, dès le début de l'ère tertiaire, il y a 65 millions d'années. L'orme est un arbre de haute
futaie, et fournit un excellent bois d'œuvre, pratiquement comparable au bois de
chêne. Il a pratiquement disparu d'Europe de l'Ouest en raison de la
graphiose. Le développement de
cultivars résistants fait l'objet de recherches intenses depuis les années 1960.