Ang mga kapong baka (Ingles: ox [isahan], oxen [maramihan]) ay mga naturuang alagang mga hayop na ungguladongwangis-baka. Ginagamit silang sa pag-aararo ng taniman, paglalakbay, sa paghila ng mga kariton, pagdidikdik ng mga butil (mga paa nila), at bilang mga taga-panggiling ng mga butil (ikinakabit sila sa mga mekanikal na makinarya dahil sa kanilang lakas), irigasyon, pangangahoy sa kagubatan, at iba pang mga katulad na gawain.