La
pétrologie (ou « science des roches ») s'intéresse aux mécanismes (
physiques,
chimiques et
biologiques) qui sont à l'origine de la formation et de la transformation des
roches. De par sa démarche
phénoménologique, la pétrologie se démarque de la
pétrographie, discipline qui se préoccupe de décrire les roches (en ce qui a trait aux structures, textures, compositions...) et les relations de ces roches avec leur
environnement géologique.