Peilis – universalus pjaunamas vienašmenis irankis ir ginklas. Peilis susideda iš trumpos rankenos ir
geležtes. Geležte paprastai
plienine. Rankena medine, metaline,
plastikine, nuo senoves rankenos taip pat daromos iš
rago ar
kaulo. Be to, peiliais vadina ir
plugu, obliu, stakliu geležtes.