Le
Penjing (
Pun Ching ou
Punsai) est un terme
chinois qui signifie littéralement « pot et paysage ». L'art du Penjing est un ancien art chinois consistant à faire pousser des arbres et des plantes dans des pots tout en recréant un paysage. Il est à l'origine des
bonsaï japonais, plus connus.