peper

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte, witte of groene peper. Er bestaat ook een geheel andere soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staat een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.

De kruisboomkikker (Pseudacris crucifer) is een klimmende kikker uit de familie boomkikkers (Hylidae). Vroeger behoorde deze soort tot het geslacht Hyla, waardoor deze naam nog wel eens opduikt. De soort werd voor het eerst wetenschappelijk beschreven door Maximilian zu Wied-Neuwied in 1838. Later werd vaak de wetenschappelijke soortnaam pickeringii gebruikt.