Pesticidi su proizvodi hemijskog ili bioloskog porijekla koji su namijenjeni zastiti ekonomski znacajnih
biljaka i zivotinja od korova, bolesti, stetnih insekata, grinja i drugih stetnih organizama. Pod stetnoscu se podrazumeva ekonomska steta ljudskoj poljoprivredi i industriji - smanjenje prinosa ili kolicine i kvaliteta dobijene hrane. Stetnost nije bioloska, niti ekoloska osobina organizama. Svako koristenje pesticida sa sobom nosi negativne posledice na
ekosistem u kome se primjenjuje i okolne ekosisteme. Smanjenje upotrebe pesticida je jedan od temelja odrzive poljoprivrede i ideja odrzivog razvoja.