Une
phytohormone, ou
hormone végétale, est une
hormone produite par une
plante. C'est une substance
chimique organique qui régule la
croissance végétale ou qui intervient dans la communication entre individus végétaux différents (un arbre stressé peut émettre une hormone informant d'autres arbres qu'une cause de stress est présente. Ce stimulus peut augmenter la production de
tanins ou de molécules défensives de la plante réceptrice). On parle parfois d
'hormones de stress pour décrire les molécules émises par des plantes en état de manque d'eau ou blessée, lesquelles peuvent attirer des prédateurs, mais aussi les prédateurs de ces prédateurs.