pickle
Buro (atsara)
Ang
atsara,
buro o
binuro (Ingles:
pickle,
pickled,
Philippine relish; Kastila:
achara) ay mga
pagkaing binabad sa matamis at maasim na likido, katulad ng berde at hilaw na
papaya, hilaw na
mangga,
pipino,
mustasa,
apulid, at iba pang mga
gulay at
prutas. Ang binurong itlog ay kilala bilang
itlog na maalat,
itlog alat o
itlog na pula. Karaniwang isinisilbi ito bilang katambal ng mga
pinirito o
inihaw na mga isda o karne.
pickle
v. = pek'le, konservire, beice, marinire
pickle
► Verb Intransitive
१. खारे पानी में रखना, अचार डालना, २. किसी व्यक्ति के लिये पहले से ही दंड नियत करना [1. khAre pAnI me.n rakhanA, achAra DAlanA, 2. kisI vyakti ke liye pahale se hI da.nDa niyata karanA]
IAST: 1. khārē pānī mē̃ rakhanā, acāra ḍālanā, 2. kisī vyakti kē liyē pahalē sē hī daṇḍa niyata karnā
GSC: 1. khare pani men rakhna, achaar daalna, 2. kisi vyakti ke liye pahle se hi dnd niyat karna
► Noun
१. अचार या मुरब्बे के लिये अर्क, खारा पानी, २. अचार, मुरब्बा [1. achAra yA murabbe ke liye arka, khArA pAnI, 2. achAra, murabbA]
IAST: 1. acāra yā murabbē kē liyē arka, khārā pānī, 2. acāra, murabbā
GSC: 1. achaar ya murabbe ke liye ark, khara pani, 2. achaar, murabba