El
Plato principal (a veces como
segundo plato) de una
comida, suele representar el plato principal que por su tamaño o relevancia se sirve a parte. Por regla general suele servirse tras los
entremeses (
Entrée) o
ensaladas. El plato principal de un
menú suele consistir en el más contundente, el más complejo o elaborado, el más sabroso. Suele estar compuesto de
carne,
pescado y en algunas ocasiones de
verdura. Los platos precedentes suelen ser de menor tamaño e importancia, por regla general está compuesto de
sopas,
ensaladas y/o
aperitivos diversos.