puding

Ang puding ay isang uri ng meryenda o panghimagas, partikular na ang yari sa tinapay. Tinatawag na mahablangka ang puding kapag gawa mula sa mais. Kapag niluto naman mula sa saging, tinatawag itong nilupak. Mayroon ding uri ng sorisong tinatawag na puding. Tinatawag na semolina ang puding na gawa mula sa bigas. Mayroon pa ring puding na gawa mula sa isteyk at atay.