Ang
pulot-pukyutan (
Ingles:
honey;
Kastila:
miel), na binabaybay ding
pulut-pukyatan, ay ang
pulot na gawa ng mga
bubuyog na tinaguriang
pukyutan. Tinatawag din ang likas na
arnibal na ito sa pangalang
pulut-panilan at
pulut-ligwan. Ayon kay
Jose C. Abriol, ang pulut-pukyutan ay isang sagisag ng malalambing na mga pangungusap.