Rabarbaras (, , ) –
rugtiniu (
Polygonaceae) augalu gentis, kuriai priklauso daugiameciai žoliniai augalai. Turi storus, sumedejusius šakniastiebius ar šaknis bei aukštus lapuotus
stiebus (iki 2 m aukšcio).
Lapai dideli, prie stiebo pamato sudaro
skrotele.
Žiedai sutelkti
varpos arba šluoteles pavidalo žiedynuose.