rastvorljivost

Rastvorljivost je kolicina supstance koja se moze rastvoriti u odredenom rastvaracu pod odredenim uslovima. Interakcija izmedu molekula rastvaraca i supstance koja se rastvara naziva se solvatacija (ako je rastvarac voda - hidratacija). Rastvorljivost supstance se objasnjava pomocu polarnosti. Kod rastvaranja vazi empirijsko pravilo: Slicno se rastvara u slicnom. Polarne supstance (npr. NaCl) se dobro rastvaraju u polarnim rastvaracima (npr. voda), a nepolarne u nepolarnim. Kod rastvorljivosti vaznu ulogu ima i vodikova veza. Rastvor koji se nalazi u ravnotezi i ne moze rastvoriti vise supstance naziva se zasiceni rastvor. Za tesko rastvorljive supstance rastvorljivost se moze procijeniti na osnovu vrijednosti proizvoda rastvorljivosti.