El
sótano (procedente del
lat. subtŭlus y éste de
subtus -
debajo-) es un recinto ubicado debajo de la tierra (similar a un
subterráneo) y que pertenece a las
dependencias de una
casa. Es un lugar que posee unas características especiales de
temperatura estable,
humedad, y poca o ninguna luz solar. Es por esto que se han destinado desde antiguo para la mejor conservación de algunos
alimentos y bebidas (como el
vino). En ocasiones también son empleados como dependencias donde se almacenan las
herramientas, las cosas inservibles, los utensilios viejos o la
madera para el fuego. En EEUU fueron creados en su mayoría por los constantes tornados y huracanes, los sótanos servían como refugio de las familias cuando había algún tipo de desastre.