Ang
sabak (Ingles:
canyon,
gorge) ay tumutukoy sa makipot na daanang pangkailugan na mayroong matarik na gilid. Isa itong uri ng landasing may kakitiran at napapalagitnaan ng dalawang mga matatarik na mga bangin. Maaari rin itong tumukoy sa isang makitid na daanang matatagpuan sa likuran ng isang kuta o kaya malaking bagay na nakahandlang sa makipot na daanan. Isang halimbawa nito ang
Sabak ng Yarlung Zangbo ng Tibet.