Les
saints bretons désignent des personnalités bretonnes vénérées pour le caractère exemplaire, d'un point de vue chrétien, de leur vie. Peu d'entre elles ont été reconnues
saintes par la procédure de
canonisation de l'Église catholique (mise en place plusieurs siècles après leur mort), la plupart ont été désignées par le peuple, leur existence même n'étant pas toujours historiquement attestée. Leur grand nombre justifie une liste particulière, au sein de laquelle il convient de distinguer les saints fondateurs, les saints par
vox populi et les saints reconnus par l'église catholique romaine. Il existe donc un véritable sanctoral de la Basse-Bretagne, dont l’empreinte liturgique a marqué durablement et profondément l'ensemble du
duché de Bretagne, surtout les diocèses de Tréguier, de Léon et de Quimper.