salad

A salad is a dish consisting of small pieces of food, which may be mixed with a sauce or salad dressing. They are typically served cold. Salads can incorporate a variety of foods including vegetables, fruits, cheese, cooked meat, eggs and grains. Garden salads use a base of leafy greens; they are common enough that the word salad alone often refers specifically to garden salads. Other types include bean salad, tuna salad, fattoush, Greek salad, and somen salad.

Ein Salat als Speise ist eine Zubereitung, die ursprünglich und vorwiegend aus rohen Salatpflanzen hergestellt wird. Salate gehören zur Kalten Küche und werden entweder als Vorspeise, Beilage oder seltener auch als Hauptspeise oder Dessert gereicht. Salatgerichte können pikant oder fruchtig sein und werden fast immer kalt serviert (u. U.  wird bei einigen Gerichten ein wenig warmes gebratenes Fleisch in Streifen auf dem Salat serviert). Die Variationen der Zubereitung sind sehr groß.

Salad was een Brits-Nederlandse alternatieve rock-band, opgericht in 1992 in Londen, met als leden de Nederlandse zangeres en toetseniste Marijne van der Vlugt, bassist Pete Brown, drummer Rob Wakeman (ex-Colenso Parade) en gitarist Paul Kennedy. In 1996 voegde Charley Stone (later in Gay Dad) zich bij hen als live gitarist, toetseniste en achtergrondzangeres.

Een salade is een koud gerecht, dat bereid is met olie en azijn (of met mayonaise, dat weer een mengsel is van olie en azijn). Het kan gebruikt worden als voorgerecht bij een diner of als groente bij een maaltijd. Bestempeld als een gezond gerecht, wordt het ook vaak onderdeel van een dieet. Tegenwoordig worden bepaalde salades soms gegeten als maaltijdsalade.

Salad était un groupe britannique de pop rock, rattaché au courant britpop et actif de 1992 à 1998. Il était formé de la chanteuse et claviériste néerlandaise Marijne van der Vlugt, du bassiste Pete Brown, du batteur Rob Wakeman et du guitariste Paul Kennedy, rejoints à partir de 1996 par Charley Stone, comme musicienne d'appoint en concert.

La salade est initialement un mets préparé, composé de feuilles d'herbes potagères crues et assaisonnées de vinaigrette (voir aussi salade composée).

Sałatka – potrawa sporządzana głównie ze świeżych warzyw, często z dodatkiem innych składników, także poddanych uprzednio obróbce cieplnej, oraz przypraw, z dodatkiem sosu na bazie majonezu, oliwy, śmietany czy specjalnych sosów (dressingów).