Een
scheidingsmethode ofwel
scheidingstechniek is een methode om de bestanddelen van een
mengsel van
stoffen te scheiden in
fracties. Als twee stoffen gescheiden moeten worden, moet de richting verschillend zijn; gaat de ene stof naar beneden, dan moet de andere omhoog gaan. Daarvoor moet op die stoffen verschillende krachten werken. De scheidende krachten zijn een zwaartekrachtveld, een drukveld en een chemisch potentiaalveld.