Lo
scorrimento viscoso o
scorrimento plastico permanente o
deformazione viscosa (in inglese
creep, in francese
fluage) è la deformazione di un
materiale sottoposto a sforzo costante che si verifica nei materiali mantenuti per lunghi periodi ad alta temperatura. Tale fenomeno è presente nei materiali
viscoelastici (tra cui l'
acciaio, il
calcestruzzo e le
materie plastiche).