La
selección "artificial" es la técnica de control reproductivo mediante el cual, el hombre puede seleccionar los
fenotipos de organismos
domésticos o cultivados. Esta técnica usa las características
heredables de los organismos, aumentando la frecuencia con la que aparecen ciertas variaciones
genéticas en las siguientes
generaciones; lo cual produce una
evolución dirigida, en la que las preferencias humanas determinan cuales son los rasgos que permiten la supervivencia, y el traspaso de esas características a la siguiente generación.