Sitrushedelmät ovat
sitruspuiden ja niiden risteymien
hedelmiä. Niissä on tyypillisesti päällimmäisenä ohut aromaattinen kuori, sen alla valkoinen huokoinen aluskuori, ja sisäosa jakautuu lohkoihin joita peittää sitkeä kalvo.
Siemenet sijaitsevat näissä lohkoissa.