Skärande bearbetning (spånbrytande bearbetning) är ett samlingsnamn för bland annat
borrning,
svarvning,
hyvling, mejsling,
filning och
fräsning. Vid skärande bearbetning används skärande verktyg som skär bort material från ett arbetsstycke. Det skärande verktyget är hårdare än arbetsstycket så det kan användas om igen. Dock är det stora påkänningar på verktyget så det har begränsad livslängd.