Een
stamcel of
cellula praecursoria is een
cel die in staat is om in een ander celtype te veranderen (differentiëren). In tegenstelling tot
dieren kunnen
planten dankzij het
meristeem voortdurend nieuwe organen, zoals
blad,
bloemen en
stengels, vormen uit aanwezig blijvende stamcellen. Diktegroei van stengels en
bomen is mogelijk door de aanwezigheid van het secundaire meristeem.