sugar

Formula e sheqerit është C12H22O11, edhe per sheqerin ashtu si për kripen degjojme shpesh te thone qe demton shendetin biles arrihet deri atje sa te thuhet se lengu i frutave te embla shkakton diabentin gje qe nuk eshte e vertete por edhe ketu ashtu si ne rastin e kripes ka shume injoranze dhe keqinformazion nga shtypi i thjeshte dhe ai mjekesor. Le te sqarojme kush sheqer eshte i demshem dhe pse . Sheqeri ne formen e tij natyrale qe gjendet ne panxharin e sheqerit ,ne kallamin e sheqerit, dhe ne lengun e frutave nuk eshte aspak i demshem por shume i nevojshem dhe jetesor per organizmin. Ndersa sheqeri i bardhe industrial i rafinuar i pastruar kimikisht i kristalizuar ,e ngjyrosur industrialisht eshte shume i demshem per shendetin dhe organizmin tone.

Cukrus, sacharoze – vandenyje tirpstantis saldus disacharidas, dažniausiai gaminamas iš cukriniu runkeliu, cukrašvendriu, žinomiausias šiu dienu naturalus saldiklis.