sugar

Sugar is the generalized name for sweet, short-chain, soluble carbohydrates, many of which are used in food. They are carbohydrates, composed of carbon, hydrogen, and oxygen. There are various types of sugar derived from different sources. Simple sugars are called monosaccharides and include glucose (also known as dextrose), fructose and galactose. The table or granulated sugar most customarily used as food is sucrose, a disaccharide. (In the body, sucrose hydrolyses into fructose and glucose.) Other disaccharides include maltose and lactose. Longer chains of sugars are called oligosaccharides. Chemically-different substances may also have a sweet taste, but are not classified as sugars. Some are used as lower-calorie food substitutes for sugar described as artificial sweeteners.

Sugar steht für:

• Sugar (Band), US-amerikanische Rockband
• Sugar (Album), Album des DJs Robin Schulz
• Sugar (Robin-Schulz-Lied), Lied des DJs Robin Schulz
• Sugar (System-of-a-Down-Lied), Lied der Gruppe System of a Down
• Sugar (Musical), ein Broadway-Musical
• Sugar (2004), kanadischer Spielfilm von John Palmer
• Sugar (2008), US-amerikanischer Spielfilm von Anna Boden und Ryan Fleck
• Name der Benutzeroberfläche des 100-Dollar-Laptops, siehe OLPC XO-1 #Sugar
• SUGAR (Projekt), ein Forschungsprojekt des IFM-Geomar in Kiel
• SugarCRM, ein System zur Kundenpflege

Rezso Sugár (* 9. Oktober 1919 in Budapest; † 22. September 1988 in Budapest) war ein ungarischer Komponist.

Zucker ist ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel. Er wird aus Pflanzen gewonnen und besteht hauptsächlich aus Saccharose.

Zucker (von mittellateinisch „zuccarum“) bezeichnet:

• Zucker, allgemeiner Sammelbegriff für alle süß schmeckenden Saccharide
• speziell den so genannten „Haushaltszucker“ Saccharose
• Kohlenhydrate, auch: Saccharide
• Diabetes mellitus, auch Zuckerkrankheit, umgangssprachlich
• Zucker (Album), Studioalbum der Band Rosenstolz
• Zucker – Eine wirklich süße Katastrophe, deutscher Fernsehfilm von Rainer Erler (1989)

Sugar puede hacer referencia a:

• Para la interfaz gráfica en desarrollo para el proyecto OLPC vea Sugar GUI.
• Sugar (banda), banda de indie-rock norteamericana encabezada por Bob Mould.
• La canción "Sugar" del grupo de rock System of a Down.
• La canción "Sugar" del grupo de pop rock Maroon 5.
• La canción "Sugar" del productor alemán Robin Schulz.
• La película, Sugar.
• En Mitología a:
  • Sugar o Maju es el consorte de la Gran Diosa vasca Mari. Tiene sin embargo un papel mucho más oscuro.
  • Etimología. Sugar: suge + ar: serpiente macho, dragón. También se sugiere: su + gar: llama del fuego. La etimología de Maju es desconocida. Una leyenda vizcaína lo vincula al origen mitológico del linaje de los señores de Vizcaya. Según esta leyenda, una princesa escocesa refugiada en Mundaca tuvo un encuentro erótico con Sugar, de donde nacería Jaun Zuria, primer señor mitológico (no histórico) de Vizcaya.

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Tafelsuiker, kristalsuiker, bietsuiker, rietsuiker of chemisch sa(c)charose en in huishoudelijke termen suiker, is een voedingsmiddel dat geassocieerd wordt met een van de primaire smaken, namelijk zoetheid. Sacharose is een disacharide met molecuulformule C₁₂H₂₂O₁₁.

signifie en français sucre.

SUCRE, abréviation de Sistema Único de Compensación Regional (en français : Système unique de compensation régional), est le nom donné à la monnaie commune qui fut adoptée le 16 avril 2009 par les membres de l'Alliance bolivarienne pour les Amériques plus l'Équateur. Elle circulera pour commencer de manière virtuelle en tant que monnaie scripturale de référence afin d'éviter d'utiliser le dollar américain dans le commerce des sept pays membres, le Venezuela, Cuba, la Bolivie, le Nicaragua, le Honduras, la Dominique et l'Équateur, formant ainsi une zone monétaire.

Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Il est majoritairement formé d'un composé nommé saccharose. Le terme « sucre » provient du terme italien « zucchero », lui-même emprunté à l'arabe « sukkar » (سكر), mot d'origine indienne, en sanscrit « çârkara ». D'autres plantes permettent également de produire des produits composés majoritairement de saccharose.

Sucre est la capitale constitutionnelle de la Bolivie, et abrite le siège de la Cour suprême.