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surface agricole utile
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Surface agricole utile
La
surface agricole utile
(SAU) est un
instrument statistique
destiné à évaluer la
surface foncière
déclarée par les
exploitants agricoles
comme utilisée par eux pour la production
agricole
, différente de la SAT (surface agricole totale).
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
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