Degutas – kietojo kuro (
akmens angliu,
durpiu,
skalunu,
medienos) sausosios
distiliacijos produktu kondensatas. Aliejines konsistencijos, specifinio kvapo,
rudos ar
juodos spalvos medžiaga. Netirpus
vandenyje. Jo sudetis priklauso nuo kuro rušies ir distiliacijos
temperaturos. Praeityje degutas buvo placiai vartojamas medinems valtims, laivams, stogams sandarinti. Šiuo metu dažniausiai nereikalinga, todel poreikis labai sumažejes. Mažais kiekiais degutas vis dar naudojamas kaip prieskonis specifiniuose saldainiuose, alkoholiniuose gerimuose.