Te (även
té,
the eller
thé) är en växt och en dryck som görs av denna växt. Te dricks oftast varm. Te framställs av unga bladskott från växten
Camellia sinensis och har använts av människor i åtminstone 1700 år. Den globala produktionen uppskattades av
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO till 3,44 miljoner ton för år 2005 vilket är en rekordhög notering. De fyra största producentländerna var 2005 Kina (940 000 ton), Indien (830 000 ton), Sri Lanka/Ceylon (308 000 ton) och Kenya (295 000 ton). Andra länder med en årsproduktion som överstiger 100 000 ton är Turkiet, Indonesien, Vietnam och Japan.