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tempering
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Tempering
Tempering may refer to:
- Tempering (metallurgy), a heat treatment technique for metals and alloys
- A process for producing tempered glass
- Chocolate tempering, a method of increasing the shine and durability of chocolate couverture
- The brief frying of spices (particularly in the cuisines of South Asia) in oil or ghee to release their aroma; called chaunk in Hindi, or tadka.
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Anlassen
Das Anlassen oder Bläuen ist eine Wärmebehandlung, in der ein Werkstoff gezielt erwärmt wird, um seine Eigenschaften zu beeinflussen, insbesondere um Spannungen abzubauen aber auch rein zu dekorativen Zwecken. Großtechnisch wird das Anlassen bei der Verarbeitung von Stählen, Aluminium- und anderen Nichteisenmetallen und Legierungen sowie in der Glasherstellung eingesetzt.
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Revenu (métallurgie)
Les traitements thermiques dits de revenu font partie d'une famille de traitements thermiques ayant pour trait commun d'être toujours effectués à des températures inférieures aux températures de transformations allotropiques des métaux, lorsque celles-ci existent.
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Tempering
Tempering – jeden z elementów procesu produkcji czekolady polegający na kontrolowanej krystalizacji masła kakaowego w celu zapewnienia tabliczce czekolady połysku, gładkiej powierzchni i równomiernej łamliwości.
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tempering
oplemenjivanje čelika
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