I
terpeni (al singolare "terpene", pronuncia: IPA: /terˈpɛne/ , SAMPA: /ter"pEne/) sono
biomolecole costituite da multipli dell'
unità isoprenica, ottenuti nei sistemi biologici dalla reazione di più unità di IPP (
isopentenil pirofosfato) e di DMAPP (
dimetilallil pirofosfato). Possono avere struttura lineare, ciclica o mista lineare e ciclica. Quando i terpeni sono modificati con reazioni tali da portare alla formazione di
gruppi funzionali contenenti atomi diversi dal
carbonio, come gruppi
idrossilici,
carbonilici o contenenti
azoto, vengono chiamati
terpenoidi. Alcuni testi con il termine
terpene indicano anche i vari
terpenoidi.