Als
Terret wird eine
Weißweinsorten-Familie bezeichnet, deren Mitglieder zu den ältesten Sorten im
Languedoc im Süden
Frankreichs gehört. Sie bilden spontan zahlreiche
Mutationen in verschiedenen Farben, die häufig zusammen auf einem Rebstock und manchmal sogar auf einer Traube zu finden sind. So findet man beispielsweise auf einer Traube gemeinsam weiße und rote Beeren. Innerhalb der Terret-Familie bildeten sich die Spielarten
Terret Blanc,
Terret Gris und
Terret Noir aus. Diese drei Sorten belegen in Frankreich noch ca. 3600
Hektar Rebfläche.