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tortilla de ostra
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Tortilla de ostra
La
tortilla de ostra
es una
receta china
con origen en las cocinas de Chaoshan y
Fujian
. También es popular en lugares influidos por estas gastronomías, como Guangdong,
Hong Kong
,
Malasia
,
Singapur
,
Filipinas
y
Taiwán
(donde a menudo se vende en los
mercados nocturnos
).
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