En
biochimie, une
transférase est une
enzyme dont le rôle est de catalyser le transfert d'un
groupe fonctionnel (par exemple un groupe
éthyle ou
phosphate) d'une
molécule (appelée donneur) à une autre (appelée accepteur). Par exemple, une enzyme catalysant la réaction suivante sera une transférase:
- A–X + B → A + B–X