Translate:
English
Chinese (S)
Chinese (T)
Croatian
Dutch
French
German
Hebrew
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Turkish
Additional
tuky
Ceská Wikipedie- Bezplatná encyklopedie
Download this dictionary
Tuky
Tuky
jsou
estery
vyšších
karboxylových
(tzv.
mastných
) kyselin s trojmocným
alkoholem
glycerolem
. Radí se mezi jednoduché
lipidy
. Zpravidla jsou
esterifikovány
všechny tri
hydroxyskupiny
glycerolu, proto jde o
triacylglyceroly
. Triacylglyceroly mohou obsahovat tri shodné acylové zbytky, nebo muže být každá hydroxyskupina esterifikována rozdílnými
kyselinami
.
Více na Wikipedia.org...
© Tento clánek používá materiály z
Wikipedia
®
a je licencovaný pod
GNU Free Documentation License
a dispozici za podmínek licence
Creative Commons Uvedte autora-Zachovejte licenci