Em
mecânica dos fluidos, designa-se por
escoamento turbulento,
fluxo turbulento ou simplesmente
turbulência o escoamento de um fluido em que as partículas se misturam de forma não linear, isto é, de forma
caótica com turbulência e
redemoinhos, em oposição ao
fluxo laminar. Neste caso não se aplica a
Lei de Poiseuille. Este tipo de fluxo é ruidoso. No âmbito da
hidráulica é definido como um fluxo no
regime turbulento.
Um escoamento é dito turbulento nas ondas mais altas quando o transporte de momento por convecção é importante e as distribuições de pressão, densidade, velocidade (etc.) apresentam uma componente
aleatória de grande variabilidade (no espaço e/ou no tempo).